Mf0709_2: Ofertas de repostería, aprovisionamiento interno y control de consumos

18 personas viendo esto

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4,7*****(112 valoraciones)

ISBN | 9788483646892

Educación

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Detalles del producto

218 pag

Antonio Caro Sánchez-Lafuente, Lidia Rey Acosta

IC Editorial

9788483646892

tapa blanda

es-ES

2/5/2012

ISBN: 9788483646892

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Este ejemplar fue revisado a mano, clasificado con cuidado y puesto en nuestra estanteria con la esperanza de encontrar un nuevo hogar. Si buscabas algo de Antonio Caro Sánchez-Lafuente, Lidia Rey Acosta, este puede ser el momento.

Sinopsis de Mf0709_2: Ofertas de repostería, aprovisionamiento interno y control de consumos

Este libro, titulado 'MF0709_2: Ofertas de repostería, aprovisionamiento interno y control de consumos', es una guía en español para profesionales y estudiantes del sector de la restauración. Explora en detalle las ofertas de repostería, el aprovisionamiento interno y el control de consumos, proporcionando conocimientos esenciales para trabajar y desarrollarse en el ámbito de la restauración. Con 218 páginas, esta edición en tapa blanda de IC Editorial es una herramienta valiosa para adquirir y actualizar conocimientos en este campo.