Elaboraciones y presentaciones de productos hechos a base de masas y pastas

18 personas viendo esto

Visto 1 veces

4,7*****(112 valoraciones)

ISBN | 9788483646885

Otros

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Detalles del producto

280 pag

Antonio Caro Sánchez-Lafuente, Lidia Rey Acosta

Editorial por confirmar

9788483646885

tapa blanda

es-ES

17/4/2012

ISBN: 9788483646885

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libro esperando una segunda oportunidad

Lleva 313 dias esperando que alguien lo vuelva a disfrutar.

Este ejemplar fue revisado a mano, clasificado con cuidado y puesto en nuestra estanteria con la esperanza de encontrar un nuevo hogar. Si buscabas algo de Antonio Caro Sánchez-Lafuente, Lidia Rey Acosta, este puede ser el momento.

Sinopsis de Elaboraciones y presentaciones de productos hechos a base de masas y pastas

Este libro, titulado 'Elaboraciones y presentaciones de productos hechos a base de masas y pastas', es una guía completa sobre repostería. Cubre desde la elaboración hasta la presentación de productos, ideal para aquellos interesados en el mundo de la repostería y la pastelería. Con 280 páginas, ofrece una visión detallada y práctica para aprender y perfeccionar las técnicas de repostería.