La Cuina Catalana I : Història, productes i tècniques

18 personas viendo esto

Visto 2 veces

4,7*****(112 valoraciones)

ISBN | 9788474108057

Otros

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Detalles del producto

260 pag

Jaume Fàbrega

Editorial por confirmar

9788474108057

tapa dura

1/1/1995

ISBN: 9788474108057

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Este ejemplar fue revisado a mano, clasificado con cuidado y puesto en nuestra estanteria con la esperanza de encontrar un nuevo hogar. Si buscabas algo de Jaume Fàbrega, este puede ser el momento.

Sinopsis de La Cuina Catalana I : Història, productes i tècniques

Este libro, titulado 'La Cuina Catalana I: Història, productes i tècniques', es una obra de Jaume Fàbrega que explora la rica historia, los productos autóctonos y las técnicas culinarias de la cocina catalana. Publicado por La Magrana en Barcelona en 1995, este libro de tapa dura ofrece una visión detallada de la gastronomía de Cataluña. Es un ejemplar en buen estado, aunque puede presentar pequeñas marcas en la sobrecubierta.