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La cuina catalana. El mar. El bosc
18 personas viendo esto
Visto 3 veces
4,7*****(112 valoraciones)
ISBN | 9788492131402
Arte y Cultura
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Detalles del producto
Paginas: 268 pag
Autor: Jaume Fàbrega
Editorial: Edicions L'isard
ISBN: 9788492131402
Formato: tapa dura
Idioma: ca
Publicacion: 1/1/1999
ISBN: 9788492131402
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Sinopsis de La cuina catalana. El mar. El bosc
Este libro, 'La Cuina Catalana. El Mar. El Bosc', es un volumen dedicado a la cocina catalana, centrado en los productos del mar y del bosque. Abarca recetas y tradiciones culinarias de Cataluña, Islas Baleares, País Valenciano, Andorra, Cataluña Norte, Franja de Ponent y L'Alguer. El libro está ricamente ilustrado y ofrece una visión completa de la gastronomía de la región.
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