Productes de la terra

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4,7*****(112 valoraciones)

ISBN | 9788439362135

Tecnología

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Detalles del producto

328 pag

Jesús Contreras, Juanjo Cáceres, Elena Espeitx

Generalitat de Catalunya

9788439362135

tapa dura

1/10/2003

ISBN: 9788439362135

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libro esperando una segunda oportunidad

Lleva 376 dias esperando que alguien lo vuelva a disfrutar.

Este ejemplar fue revisado a mano, clasificado con cuidado y puesto en nuestra estanteria con la esperanza de encontrar un nuevo hogar. Si buscabas algo de Jesús Contreras, Juanjo Cáceres, Elena Espeitx, este puede ser el momento.

Sinopsis de Productes de la terra

Este libro destaca la riqueza y diversidad de los productos tradicionales catalanes, que se distinguen por su alta calidad. Presenta 240 productos originarios de toda Cataluña, detallando su origen, características principales, métodos de producción o elaboración, canales de comercialización y formas de consumo asociadas. Una guía completa para conocer y valorar los productos de la tierra catalana.

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