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Alimentación y Cultura
18 personas viendo esto
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4,7*****(112 valoraciones)
ISBN | 9789701507667
Arte y Cultura
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Arte y Cultura
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Detalles del producto
Paginas: 120 pag
Autor: Jesus Contreras
Editorial: Editorial por confirmar
ISBN: 9789701507667
Formato: tapa blanda
Idioma: es-ES
Publicacion: 1/11/2003
ISBN: 9789701507667
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Este ejemplar fue revisado a mano, clasificado con cuidado y puesto en nuestra estanteria con la esperanza de encontrar un nuevo hogar. Si buscabas algo de Jesus Contreras, este puede ser el momento.
Sinopsis de Alimentación y Cultura
Este libro explora la relación entre la alimentación y la cultura, analizando cómo las prácticas alimentarias están influenciadas por factores culturales, sociales e históricos. Jesús Contreras examina las dimensiones culturales de la alimentación, ofreciendo una visión general de los métodos generales relacionados con la cocina y el vino. Ideal para aquellos interesados en la sociología de la alimentación y la antropología cultural.
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