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Productes de la terra
18 personas viendo esto
Visto 0 veces
4,7*****(112 valoraciones)
ISBN | 9788439362135
Tecnología
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Detalles del producto
Paginas: 328 pag
Autor: Jesús Contreras, Juanjo Cáceres, Elena Espeitx
Editorial: Generalitat de Catalunya
ISBN: 9788439362135
Formato: tapa dura
Idioma: ca
Publicacion: 1/10/2003
ISBN: 9788439362135
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Este ejemplar fue revisado a mano, clasificado con cuidado y puesto en nuestra estanteria con la esperanza de encontrar un nuevo hogar. Si buscabas algo de Jesús Contreras, Juanjo Cáceres, Elena Espeitx, este puede ser el momento.
Sinopsis de Productes de la terra
Este libro destaca la riqueza y diversidad de los productos tradicionales catalanes, que se distinguen por su alta calidad. Presenta 240 productos originarios de toda Cataluña, detallando su origen, características principales, métodos de producción o elaboración, canales de comercialización y formas de consumo asociadas. Una guía completa para conocer y valorar los productos de la tierra catalana.
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