Murcia. Cocina Tradicional

18 personas viendo esto

Visto 1 veces

4,7*****(112 valoraciones)

ISBN | 9788444120201

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Detalles del producto

228 pag

María Adela Díaz Párraga

Editorial Everest

9788444120201

tapa blanda

es-ES

1/1/2009

ISBN: 9788444120201

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libro esperando una segunda oportunidad

Lleva 378 dias esperando que alguien lo vuelva a disfrutar.

Este ejemplar fue revisado a mano, clasificado con cuidado y puesto en nuestra estanteria con la esperanza de encontrar un nuevo hogar. Si buscabas algo de María Adela Díaz Párraga, este puede ser el momento.

Sinopsis de Murcia. Cocina Tradicional

Descubre la rica gastronomía de Murcia con este libro de cocina tradicional. La cocina murciana, de naturaleza mediterránea, rinde culto a las verduras, frutas, trigo, cereales y carnes de calidad, así como a los frutos del mar. Con influencias de culturas romanas, árabes, aragonesas, andaluzas y castellanas, ofrece platos auténticos y sabrosos como el zarangollo, arroces con verduras, michirones, pisto murciano, dorada a la sal y pasteles de carne. También destacan sus vinos y repostería.