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Cocina Murciana
18 personas viendo esto
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4,7*****(112 valoraciones)
ISBN | 9788444121048
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Detalles del producto
Paginas: 228 pag
Autor: María Adela Díaz Párraga
Editorial: Editorial Everest
ISBN: 9788444121048
Formato: tapa dura
Idioma: es-ES
Publicacion: 13/1/2011
ISBN: 9788444121048
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libro esperando una segunda oportunidad
Lleva 378 dias esperando que alguien lo vuelva a disfrutar.
Este ejemplar fue revisado a mano, clasificado con cuidado y puesto en nuestra estanteria con la esperanza de encontrar un nuevo hogar. Si buscabas algo de María Adela Díaz Párraga, este puede ser el momento.
Sinopsis de Cocina Murciana
Descubre la rica gastronomía de Murcia con este libro de cocina tradicional. Aprende a preparar platos auténticos y sabrosos como el zarangollo, arroces con verduras, michirones, pisto murciano, dorada a la sal, sopas de pescado, chuletas de cordero en ajo cabañil y pasteles de carne. Además, explora sus prestigiosos vinos y la variada repostería de la región. Este libro es una herencia de culturas romanas, árabes, aragonesas, andaluzas y castellanas, que se traduce en una cocina de gran calidad.
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