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La cuina del conill
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ISBN | 9788497796859
COCINA CON CARNES Y CAZANuevo disponible
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Detalles del producto
Paginas: 152 pag
Autor: Morell, Josep M.
Editorial: Pagès editors, S.L.
ISBN: 9788497796859
Formato: libro de bolsillo
Idioma: ca
Publicacion: 2008
ISBN: 9788497796859
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Este ejemplar fue revisado a mano, clasificado con cuidado y puesto en nuestra estanteria con la esperanza de encontrar un nuevo hogar. Si buscabas algo de Morell, Josep M., este puede ser el momento.
Sinopsis de La cuina del conill
Prop d'un centenar de receptes de conill omplen aquestespà gines. Un llibre dedicat exclusivament a una bona carn, poc greixosa i fà cil de cuinar. ¿Com voleu cuinar el conill avui: guisat, estofat, fregit, escabetxat, a la brasa, marinat o bullit? Tots els secrets de la cuina del conill grà cies al xef Josep M. Morell.
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