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Cocina con firma: Pescados, carnes y postres
18 personas viendo esto
Visto 2 veces
4,7*****(112 valoraciones)
ISBN | 9788498158557
Arte y Cultura
Cocina con firma: Pescados, carnes y postres
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Detalles del producto
Paginas: 60 pag
Autor: Ferran Adrià
Editorial: El País, Madrid
ISBN: 9788498158557
Formato: tapa dura
Idioma: es-ES
Publicacion: 2/1/2008
ISBN: 9788498158557
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Lleva 380 dias esperando que alguien lo vuelva a disfrutar.
Este ejemplar fue revisado a mano, clasificado con cuidado y puesto en nuestra estanteria con la esperanza de encontrar un nuevo hogar. Si buscabas algo de Ferran Adrià, este puede ser el momento.
Sinopsis de Cocina con firma: Pescados, carnes y postres
Este libro de cocina, titulado 'Cocina con firma: Pescados, carnes y postres', es el número 2 de la serie dedicada a Ferran Adrià, el renombrado chef del restaurante elBulli. Ofrece una colección de recetas detalladas y bellamente ilustradas, centradas en platos de pescado, carne y postres. Es una excelente adición para cualquier aficionado a la cocina que desee explorar las innovadoras técnicas y la creatividad culinaria de Adrià.
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