Verduras de la Rioja: de la huerta a la mesa

18 personas viendo esto

Visto 18 veces

4,7*****(112 valoraciones)

ISBN | 9788481251555

Arte y Cultura

Verduras de la Rioja: de la huerta a la mesa

18 personas viendo esto

Visto 18 veces

4,7*****(112 valoraciones)

ISBN | 9788481251555

Arte y Cultura

Ofertas disponibles por estado

* Todos nuestros productos son revisados cuidadosamente para fomentar la cultura sostenible.

Detalles del producto

79 pag

Emilio Barco Royo, M Carmen Vidal Carou, Cristino Alvarez

Instituto de Estudios Riojanos

9788481251555

tapa dura

es-ES

1/1/2002

ISBN: 9788481251555

1 ofertas disponibles

libro esperando una segunda oportunidad

Lleva 42 dias esperando que alguien lo vuelva a disfrutar.

Este ejemplar fue revisado a mano, clasificado con cuidado y puesto en nuestra estanteria con la esperanza de encontrar un nuevo hogar. Si buscabas algo de Emilio Barco Royo, M Carmen Vidal Carou, Cristino Alvarez, este puede ser el momento.

Sinopsis de Verduras de la Rioja: de la huerta a la mesa

Este libro es un completo recetario ilustrado dedicado a las verduras de la región de La Rioja, España. A través de sus páginas, los autores exploran la riqueza de la huerta riojana, ofreciendo una guía que va desde el cultivo hasta la preparación de platos tradicionales y saludables en la mesa. Publicado por el Instituto de Estudios Riojanos en colaboración con el Gobierno de La Rioja, la obra cuenta con la participación de expertos como Emilio Barco Royo y M. Carmen Vidal Carou, combinando conocimientos sobre agricultura, nutrición y gastronomía local.