
Tratado de nutrición

Tratado de nutrición
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ISBN: 9788488336125
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Este ejemplar fue revisado a mano, clasificado con cuidado y puesto en nuestra estanteria con la esperanza de encontrar un nuevo hogar. Si buscabas algo de Ángel Gil Hernández, Ángel Gil, María Dolores Ruiz López, este puede ser el momento.
Sinopsis de Tratado de nutrición
Este es el segundo tomo de 'Tratado de Nutrición', que se centra en la composición y calidad nutritiva de los alimentos. Escrito por Ángel Gil Hernández, Ángel Gil y María Dolores Ruiz López, esta edición de Acción Médica, publicada en 2005, ofrece un análisis exhaustivo de los componentes nutricionales y su importancia para la salud. Con 795 páginas, este libro es una referencia esencial para estudiantes y profesionales de la nutrición.
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