The Diner's Dictionary: Food and Drink from A to Z

18 personas viendo esto

Visto 0 veces

4,7*****(112 valoraciones)

ISBN | 9780198661931

Diccionarios

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Detalles del producto

400 pag

John Ayto

Oxford University Press

9780198661931

tapa dura

13/1/1994

ISBN: 9780198661931

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libro esperando una segunda oportunidad

Lleva 381 dias esperando que alguien lo vuelva a disfrutar.

Este ejemplar fue revisado a mano, clasificado con cuidado y puesto en nuestra estanteria con la esperanza de encontrar un nuevo hogar. Si buscabas algo de John Ayto, este puede ser el momento.

Sinopsis de The Diner's Dictionary: Food and Drink from A to Z

Este diccionario gastronómico de John Ayto explora el origen y la historia de más de 1200 términos culinarios. Desde frutas y verduras comunes hasta platos exóticos y comida rápida, este libro ofrece fascinantes historias y datos curiosos sobre la comida y la bebida. Descubre los ingredientes del baggis, el origen del nombre del aquavit escandinavo y cómo Nellie Melba inspiró la tostada Melba y el melocotón Melba. Una lectura imprescindible para los amantes de la gastronomía.