Sushi: Taste and Technique

18 personas viendo esto

Visto 2 veces

4,7*****(112 valoraciones)

ISBN | 9780789489166

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Detalles del producto

256 pag

Kimiko Barber, Hiroki Takemura

9780789489166

tapa dura

1/9/2002

ISBN: 9780789489166

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libro esperando una segunda oportunidad

Lleva 222 dias esperando que alguien lo vuelva a disfrutar.

Este ejemplar fue revisado a mano, clasificado con cuidado y puesto en nuestra estanteria con la esperanza de encontrar un nuevo hogar. Si buscabas algo de Kimiko Barber, Hiroki Takemura, este puede ser el momento.

Sinopsis de Sushi: Taste and Technique

Descubre el arte del sushi con esta guía bellamente ilustrada. Kimiko Barber y Hiroki Takemura te enseñan todo lo que necesitas saber sobre esta deliciosa y saludable cocina, desde cómo encontrar los ingredientes más frescos hasta cómo utilizar el equipo adecuado y dominar la etiqueta para comer sushi correctamente. Aprende a crear cualquier tipo de sushi, desde makizushi hasta rollos de mano y versiones vegetarianas, con instrucciones sencillas paso a paso.