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Repostería y pastelería prácticas
18 personas viendo esto
Visto 8 veces
4,7*****(112 valoraciones)
ISBN | 9788498624656
Hogar y Cocina
Repostería y pastelería prácticas
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Hogar y Cocina
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Detalles del producto
Paginas: 322 pag
Autor: VV.AA.
Editorial: Extramuros Edición
ISBN: 9788498624656
Formato: tapa blanda
Idioma: es-ES
Publicacion: 22/11/2010
ISBN: 9788498624656
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Este ejemplar fue revisado a mano, clasificado con cuidado y puesto en nuestra estanteria con la esperanza de encontrar un nuevo hogar. Si buscabas algo de VV.AA., este puede ser el momento.
Sinopsis de Repostería y pastelería prácticas
Este libro explora el arte de la repostería y la pastelería, detallando la preparación de hojaldres, pasteles, panes, bizcochos, torrijas, flanes, buñuelos, cremas, helados, sorbetes y ponches. Además, ofrece consejos sobre cómo seleccionar y preparar el mejor café y té. Una guía práctica para los amantes de la cocina dulce y las bebidas reconfortantes.
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