Recetas de leyenda

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4,7*****(112 valoraciones)

ISBN | 9788496177130

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Detalles del producto

224 pag

Mikel Corcuera

Bainet Comunicación, S.A.

9788496177130

tapa dura

es-ES

1/12/2006

ISBN: 9788496177130

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libro esperando una segunda oportunidad

Lleva 377 dias esperando que alguien lo vuelva a disfrutar.

Este ejemplar fue revisado a mano, clasificado con cuidado y puesto en nuestra estanteria con la esperanza de encontrar un nuevo hogar. Si buscabas algo de Mikel Corcuera, este puede ser el momento.

Sinopsis de Recetas de leyenda

Descubre las costumbres culinarias de cada época a través de las recetas contenidas en este libro. Mikel Corcuera revela los trucos y secretos de los mejores cocineros de todos los tiempos, mostrando los cambios en las costumbres gastronómicas a lo largo de la historia. Con 224 páginas profusamente ilustradas, este libro es una ventana a la evolución de la cocina y una celebración de la búsqueda constante de la innovación en el arte culinario.