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Postres
18 personas viendo esto
Visto 8 veces
4,7*****(112 valoraciones)
ISBN | 9788415411765
Otros
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Detalles del producto
Paginas: 450 pag
Autor: Larousse Editorial
Editorial: Larousse
ISBN: 9788415411765
Formato: tapa dura
Idioma: es-ES
Publicacion: 30/10/2012
ISBN: 9788415411765
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Este ejemplar fue revisado a mano, clasificado con cuidado y puesto en nuestra estanteria con la esperanza de encontrar un nuevo hogar. Si buscabas algo de Larousse Editorial, este puede ser el momento.
Sinopsis de Postres
Descubre el mundo de la repostería con 'Postres' de Larousse, una obra del reconocido repostero Pierre Hermé. Este libro es una guía completa que resuelve todas tus dudas, te enseña a adentrarte en el mundo de la repostería y te ayuda a profundizar en todo lo relacionado con los postres. Con una amplia selección de 750 recetas, un calendario gastronómico de postres para fiestas, más de 500 fotografías y un glosario de términos de pastelería, este libro se ha convertido en un clásico con múltiples reediciones.
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