Pescado y marisco

18 personas viendo esto

Visto 2 veces

4,7*****(112 valoraciones)

ISBN | 9783829060042

Otros

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Detalles del producto

336 pag

Fabien Bellahsen, Daniel Rouche

KONEMANN

9783829060042

tapa blanda

es-ES

1/1/2001

ISBN: 9783829060042

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libro esperando una segunda oportunidad

Lleva 376 dias esperando que alguien lo vuelva a disfrutar.

Este ejemplar fue revisado a mano, clasificado con cuidado y puesto en nuestra estanteria con la esperanza de encontrar un nuevo hogar. Si buscabas algo de Fabien Bellahsen, Daniel Rouche, este puede ser el momento.

Sinopsis de Pescado y marisco

Descubre la riqueza de la cocina europea con 'Pescado y Marisco', un libro que reúne a los maestros de la cocina para invitarte a explorar deliciosas recetas con pescados y mariscos. Con aproximadamente 150 recetas, este libro es un viaje gourmet a través de Europa, presentando contribuciones de 92 chefs de renombrados restaurantes en 16 países. Incluye entradas para cada tipo de pescado y marisco, notas de los chefs sobre los ingredientes, consejos de compra y selección, y sugerencias de acompañamientos y guarniciones para lograr el toque final perfecto.