
Pastelería y cocina

Pastelería y cocina
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ISBN: 9788474870466
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Este ejemplar fue revisado a mano, clasificado con cuidado y puesto en nuestra estanteria con la esperanza de encontrar un nuevo hogar. Si buscabas algo de Luis de la Traba Carrasco, Víctor R. García Vicente, este puede ser el momento.
Sinopsis de Pastelería y cocina
Esta guía práctica de Luis de la Traba Carrasco y Víctor R. García Vicente, publicada en 1991 por Ediciones Norma, S.A., ofrece un recorrido completo por el mundo de la pastelería y la cocina. Con 428 páginas, este libro es ideal tanto para principiantes como para expertos culinarios que deseen perfeccionar sus habilidades y descubrir nuevas recetas.
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