
Nutrición y Dietética clínica

Nutrición y Dietética clínica
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ISBN: 9788445818435
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Este ejemplar fue revisado a mano, clasificado con cuidado y puesto en nuestra estanteria con la esperanza de encontrar un nuevo hogar. Si buscabas algo de Jordi Salas-Salvadó, este puede ser el momento.
Sinopsis de Nutrición y Dietética clínica
La segunda edición de 'Nutrición y Dietética Clínica' es una obra multidisciplinar de alto nivel científico, orientada al tratamiento dietético de enfermedades relacionadas con la alimentación. Aborda dietas para situaciones fisiológicas normales y patológicas, con capítulos escritos por expertos en dietética, medicina, bromatología y biología. Incluye tablas de equivalencias nutricionales para dietas individualizadas, recomendaciones para pacientes y ejemplos de menús, representando una actualización completa en el tratamiento dietético de enfermedades alimentarias.
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