Nuevo manual de la cocinera catalana y cubana

18 personas viendo esto

Visto 9 veces

4,7*****(112 valoraciones)

ISBN | 9788408014836

Hogar y Cocina

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Hogar y Cocina

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Detalles del producto

243 pag

Juan Cabrisas, José María Perceval

GeoPlaneta, Editorial, S. A.

9788408014836

tapa blanda

es-ES

16/5/1995

ISBN: 9788408014836

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libro esperando una segunda oportunidad

Lleva 378 dias esperando que alguien lo vuelva a disfrutar.

Este ejemplar fue revisado a mano, clasificado con cuidado y puesto en nuestra estanteria con la esperanza de encontrar un nuevo hogar. Si buscabas algo de Juan Cabrisas, José María Perceval, este puede ser el momento.

Sinopsis de Nuevo manual de la cocinera catalana y cubana

Este libro es un completísimo manual de cocina que recopila recetas tradicionales de Cataluña y Cuba. Publicado en 1995 por Planeta, este manual ofrece una visión práctica de la cocina y repostería de ambas regiones, ideal para los amantes de la gastronomía y aquellos interesados en explorar nuevos sabores y técnicas culinarias. El libro incluye recetas de cocina, repostería, pastelería, confitería y licores, siguiendo el método práctico utilizado en Cataluña y Cuba.