Sinopsis de L'élevage des escargots

Este manual práctico, escrito por Patrick Mioulane, ofrece una guía detallada sobre la cría de caracoles (helicicultura). Publicado originalmente en 1978 por la editorial De Vecchi, el libro aborda las técnicas agrícolas y los cuidados necesarios para el desarrollo de estos moluscos, incluyendo ilustraciones y fotografías en blanco y negro y a color. La obra se presenta como una herramienta esencial para aquellos interesados en la agricultura y técnicas conexas, proporcionando conocimientos técnicos sobre el ciclo de vida, hábitat y manejo comercial de los caracoles en un formato accesible de tapa dura.