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La Gran Cocina
18 personas viendo esto
Visto 0 veces
4,7*****(112 valoraciones)
ISBN | 9788474893137
Hogar y Cocina
La Gran Cocina
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Hogar y Cocina
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Detalles del producto
Paginas: 795 pag
Autor: Roberto Castell, Jesús Manuel Martínez
Editorial: Varios
ISBN: 9788474893137
Formato: tapa dura
Idioma: es-ES
ISBN: 9788474893137
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Este ejemplar fue revisado a mano, clasificado con cuidado y puesto en nuestra estanteria con la esperanza de encontrar un nuevo hogar. Si buscabas algo de Roberto Castell, Jesús Manuel Martínez, este puede ser el momento.
Sinopsis de La Gran Cocina
Descubre los secretos de la alta cocina con "La Gran Cocina", un clásico de la gastronomía española. Este libro, con 795 páginas profusamente ilustradas, ofrece una amplia variedad de recetas, desde entremeses y platos fríos hasta sopas y ensaladas. Con introducciones de reconocidos expertos como Fernando Sánchez Mayans y Néstor Lujan, y el asesoramiento culinario de J. Chuang para la cocina china, esta obra es una guía imprescindible para cualquier amante de la cocina.
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