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La Cuisine des parfums
18 personas viendo esto
Visto 0 veces
4,7*****(112 valoraciones)
ISBN | 9782842770068
Otros
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Detalles del producto
Paginas: 191 pag
Autor: Elisabeth Scotto, Marianne Comolli, Michèle Carles
Editorial: Editions du Chêne
ISBN: 9782842770068
Formato: tapa dura
Idioma: fr
Publicacion: 23/10/1996
ISBN: 9782842770068
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Este ejemplar fue revisado a mano, clasificado con cuidado y puesto en nuestra estanteria con la esperanza de encontrar un nuevo hogar. Si buscabas algo de Elisabeth Scotto, Marianne Comolli, Michèle Carles, este puede ser el momento.
Sinopsis de La Cuisine des parfums
Descubre el fascinante mundo de los aromas en la cocina con 'La Cuisine des parfums'. Este libro explora cómo las especias, hierbas y condimentos pueden transformar recetas simples en experiencias culinarias mágicas. Aprende sobre el origen, características y sabores de estos ingredientes, y cómo combinarlos para realzar tus platos. Con 120 recetas, descubre cómo una vaina de vainilla puede mejorar una blanquette de veau, o cómo el poivre-fleur puede dar un toque especial a una ensalada de pollo. Un viaje aromático para los amantes de la cocina.
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