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La creatividad en la cocina vasca
18 personas viendo esto
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4,7*****(112 valoraciones)
ISBN | 9788476813195
Otros
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Detalles del producto
Paginas: 250 pag
Autor: José Luis Barrena
Editorial: Pamiela argitaletxea
ISBN: 9788476813195
Formato: tapa dura
Idioma: es-ES
Publicacion: 10/2/2000
ISBN: 9788476813195
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Este ejemplar fue revisado a mano, clasificado con cuidado y puesto en nuestra estanteria con la esperanza de encontrar un nuevo hogar. Si buscabas algo de José Luis Barrena, este puede ser el momento.
Sinopsis de La creatividad en la cocina vasca
Descubre la riqueza de la cocina vasca con este libro de José Luis Barrena. 'La creatividad en la cocina vasca: De la tradición a la modernidad' te lleva en un viaje culinario a través de 250 páginas llenas de historia y sabor. Conocerás una centena de platos que han marcado la gastronomía de la región, desde recetas tradicionales hasta las creaciones más innovadoras. Perfecto para amantes de la cocina y curiosos de la cultura vasca.
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