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La creatividad en la Cocina Vasca 2002
18 personas viendo esto
Visto 0 veces
4,7*****(112 valoraciones)
ISBN | 9788484181231
Otros
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Detalles del producto
Paginas: 272 pag
Autor: José Luis Barrena
Editorial: Editorial Zendrera Zariquiey, S.A.
ISBN: 9788484181231
Formato: tapa blanda
Idioma: es-ES
Publicacion: 1/1/2002
ISBN: 9788484181231
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Este ejemplar fue revisado a mano, clasificado con cuidado y puesto en nuestra estanteria con la esperanza de encontrar un nuevo hogar. Si buscabas algo de José Luis Barrena, este puede ser el momento.
Sinopsis de La creatividad en la Cocina Vasca 2002
Descubre los secretos de la alta cocina vasca con 'La Creatividad en la Cocina Vasca 2002'. Este libro imprescindible te sumerge en los restaurantes más innovadores del País Vasco y Navarra, revelando 116 recetas selectas y el prestigioso cuadro de honor de los Premios Pil-Pil 2002. Tanto aficionados como profesionales encontrarán inspiración en cada página, explorando la vanguardia gastronómica de una región culinaria de renombre.
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