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La cocina de Menorca
18 personas viendo esto
Visto 5 veces
4,7*****(112 valoraciones)
ISBN | 9788483302736
Otros
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Detalles del producto
Paginas: 352 pag
Autor: Josep Borràs, Damià Borràs
Editorial: Viena
ISBN: 9788483302736
Formato: tapa dura
Idioma: es-ES
Publicacion: 16/7/2004
ISBN: 9788483302736
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Este ejemplar fue revisado a mano, clasificado con cuidado y puesto en nuestra estanteria con la esperanza de encontrar un nuevo hogar. Si buscabas algo de Josep Borràs, Damià Borràs, este puede ser el momento.
Sinopsis de La cocina de Menorca
Descubre los sabores auténticos de Menorca con este libro de cocina que reúne las mejores recetas de la isla. Desde la tradicional caldereta de langosta hasta los deliciosos 'perols' al horno y la variada repostería menorquina, cada plato se explica detalladamente para que puedas recrear la magia de la cocina menorquina en tu hogar. Los autores, Josep y Damià Borràs, padre e hijo, han recopilado una selección completa de platos que te permitirán elaborar menús tradicionales y sorprender a tus invitados con los sabores únicos de esta tierra mediterránea.
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