Sinopsis de Intervención en la atención higiénico-alimentaria en instituciones

Este manual, en su cuarta edición, presenta contenidos curriculares renovados y actualizados sobre la intervención en la atención higiénico-alimentaria en instituciones. Dirigido a profesionales y estudiantes del ámbito sociosanitario, aborda la realidad de diversos tipos de instituciones y perfiles de usuarios, ofreciendo una perspectiva especializada e interdisciplinar. A través de casos prácticos y recursos didácticos, facilita la comprensión y aplicación de los conocimientos necesarios para la práctica profesional, promoviendo un aprendizaje práctico, motivador y eficaz.