Historia natural y moral de los alimentos: 3. El aceite, el pan y el vino

18 personas viendo esto

Visto 2 veces

4,7*****(112 valoraciones)

ISBN | 9788420605258

Historia

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Detalles del producto

136 pag

Maguelonne Toussaint-Samat

Alianza

9788420605258

tapa blanda

es-ES

31/5/1991

ISBN: 9788420605258

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Este ejemplar fue revisado a mano, clasificado con cuidado y puesto en nuestra estanteria con la esperanza de encontrar un nuevo hogar. Si buscabas algo de Maguelonne Toussaint-Samat, este puede ser el momento.

Sinopsis de Historia natural y moral de los alimentos: 3. El aceite, el pan y el vino

Este libro, escrito por Maguelonne Toussaint-Samat, es el tercer volumen de la serie 'Historia natural y moral de los alimentos'. Publicado por Alianza Editorial en 1991, esta edición de bolsillo explora la historia y la importancia cultural de tres alimentos básicos: el aceite, el pan y el vino. Con 136 páginas, el libro ofrece una visión fascinante de la gastronomía y la sociedad.