Gestión de producción de alojamientos y restauración

18 personas viendo esto

Visto 2 veces

4,7*****(112 valoraciones)

ISBN | 9788477380979

Negocios y Economía

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Detalles del producto

552 pag

Javier Cerra Culebras

Sintesis

9788477380979

tapa blanda

es-ES

1/10/1990

ISBN: 9788477380979

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libro esperando una segunda oportunidad

Lleva 378 dias esperando que alguien lo vuelva a disfrutar.

Este ejemplar fue revisado a mano, clasificado con cuidado y puesto en nuestra estanteria con la esperanza de encontrar un nuevo hogar. Si buscabas algo de Javier Cerra Culebras, este puede ser el momento.

Sinopsis de Gestión de producción de alojamientos y restauración

Este libro es una obra imprescindible para estudiantes y profesionales que buscan una perspectiva práctica y teórica sobre la gestión de alojamientos turísticos. A lo largo de sus capítulos, se incluyen numerosos recursos didácticos como cuadros, gráficos, ilustraciones y ejemplos prácticos para facilitar la comprensión del texto. Cubre todos los aspectos relacionados con la gestión de alojamientos turísticos, desde la economía popular hasta las actividades de hostelería y restauración.