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Francisco Grande Covián. El arte y la ciencia de la nutrición
18 personas viendo esto
Visto 6 veces
4,7*****(112 valoraciones)
ISBN | 9788478801732
Otros
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Detalles del producto
Paginas: 295 pag
Autor: Marino Gómez-Santos
Editorial: NARCEA
ISBN: 9788478801732
Formato: tapa blanda
Idioma: es-ES
Publicacion: 1/1/1992
ISBN: 9788478801732
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Sinopsis de Francisco Grande Covián. El arte y la ciencia de la nutrición
Este libro es una biografía de Francisco Grande Covián, escrita por Marino Gómez-Santos. Explora la vida y obra de Covián, centrándose en su contribución al campo de la nutrición. Publicado por Temas de Hoy en 1992, el libro ofrece una visión profunda de la ciencia de la nutrición a través de la lente de la vida de un destacado científico.
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