Francia - Cocinas del Mundo

18 personas viendo esto

Visto 5 veces

4,7*****(112 valoraciones)

ISBN | 9788460950615

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Detalles del producto

191 pag

Michel Bras

Biblioteca Metropoli

9788460950615

tapa blanda

es-ES

1/4/2006

ISBN: 9788460950615

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libro esperando una segunda oportunidad

Lleva 382 dias esperando que alguien lo vuelva a disfrutar.

Este ejemplar fue revisado a mano, clasificado con cuidado y puesto en nuestra estanteria con la esperanza de encontrar un nuevo hogar. Si buscabas algo de Michel Bras, este puede ser el momento.

Sinopsis de Francia - Cocinas del Mundo

Descubre la riqueza de la gastronomía francesa con este libro de cocina que forma parte de la colección 'Cocinas del Mundo'. Explora los métodos de cocción y las cualidades de los alimentos que han hecho de la cocina francesa una de las más prestigiosas del mundo. Con recetas de chefs como Michel Bras y Jean-Michel Lorain, este libro te invita a un viaje culinario a través de las diversas cocinas regionales de Francia, sus vinos y quesos, y el gusto francés por el buen comer.