Foie gras

18 personas viendo esto

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4,7*****(112 valoraciones)

ISBN | 9782012382886

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Detalles del producto

66 pag

Philippe Mérel, Sabine Paris

Hachette Pratique

9782012382886

tapa dura

fr-FR

19/10/2011

ISBN: 9782012382886

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libro esperando una segunda oportunidad

Lleva 171 dias esperando que alguien lo vuelva a disfrutar.

Este ejemplar fue revisado a mano, clasificado con cuidado y puesto en nuestra estanteria con la esperanza de encontrar un nuevo hogar. Si buscabas algo de Philippe Mérel, Sabine Paris, este puede ser el momento.

Sinopsis de Foie gras

Descubre todas las claves para preparar un foie gras excepcional con este libro. Incluye una introducción detallada sobre cómo preparar el foie gras y 40 recetas diferentes. Aprende a prepararlo como los grandes chefs y a conseguir el aliño perfecto. Degusta el foie gras en lonchas o láminas, fresco o a la plancha, o incluso en terrinas. Ideal para fiestas o cualquier otra ocasión, sorprende a tu familia y amigos con recetas originales a base de foie gras, ¡para que disfruten de algo diferente a las simples tostadas!