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Fashion Food

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ISBN | 9788403505162
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Fashion Food
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Detalles del producto

Paginas: 320 pag
Autor: José Carlos Capel, Julia Perez Sanchez
Editorial: AGUILAR OCIO
ISBN: 9788403505162
Formato: tapa blanda
Idioma: es-ES
Publicacion: 27/9/2006

ISBN: 9788403505162

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Este ejemplar fue revisado a mano, clasificado con cuidado y puesto en nuestra estanteria con la esperanza de encontrar un nuevo hogar. Si buscabas algo de José Carlos Capel, Julia Perez Sanchez, este puede ser el momento.


Sinopsis de Fashion Food

Fashion Food: Diccionario Gastronómico del Siglo XXI es una obra de Julia Pérez y José Carlos Capel que explora las tendencias gastronómicas del siglo XXI. Este diccionario ofrece definiciones y explicaciones de más de 300 conceptos culinarios de moda, desde oyster bars hasta cocina molecular y vinos biodinámicos. Ideal para gourmets y aquellos que desean estar al día en el mundo de la gastronomía.



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