Els plats de l'ànec gras

18 personas viendo esto

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4,7*****(112 valoraciones)

ISBN | 9788499755502

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Detalles del producto

188 pag

Josep Maria Morell Bitrià

Pagès editors, S.L.

9788499755502

tapa blanda

10/12/2014

ISBN: 9788499755502

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libro esperando una segunda oportunidad

Lleva 377 dias esperando que alguien lo vuelva a disfrutar.

Este ejemplar fue revisado a mano, clasificado con cuidado y puesto en nuestra estanteria con la esperanza de encontrar un nuevo hogar. Si buscabas algo de Josep Maria Morell Bitrià, este puede ser el momento.

Sinopsis de Els plats de l'ànec gras

Descubre la cocina del pato graso con este completo recetario de Josep Maria Morell. El libro, perteneciente a la colección Catxipanda, ofrece más de un centenar de platos creativos y originales, desde entrantes fríos y calientes hasta platos principales. Morell comparte su saber gastronómico y su capacidad didáctica en esta obra que es fruto de una ingente labor investigadora e imaginación al servicio de la cocina.