
El Mundo De La Pasta

El Mundo De La Pasta
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Detalles del producto
ISBN: 9783899850826
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Este ejemplar fue revisado a mano, clasificado con cuidado y puesto en nuestra estanteria con la esperanza de encontrar un nuevo hogar. Si buscabas algo de Patrick Jagos, Gunter Beer, este puede ser el momento.
Sinopsis de El Mundo De La Pasta
Descubre el fascinante mundo de la pasta con este libro que explora su historia, desde sus orígenes en China e Italia hasta su evolución en la alta cocina. A través de recetas detalladas, Günter Beer y Patrik Jaros te guiarán en un viaje culinario que abarca desde los clásicos italianos y asiáticos hasta fusiones euroasiáticas y variaciones del Pacífico, incluyendo sorprendentes combinaciones como fideos en salsa de café y cardamomo. Este libro te mostrará la pasta en todas sus facetas, convirtiéndose en una guía imprescindible para los amantes de la gastronomía.
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