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El llibre del recuit
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4,7*****(112 valoraciones)
ISBN | 9788493874384
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Detalles del producto
Paginas: 182 pag
Autor: Albert Llenas Llensa, Jordi Bonet-Coll, Judit Pujadó Puigdomènech
Editorial: Editorial por confirmar
ISBN: 9788493874384
Formato: tapa blanda
Idioma: ca
Publicacion: 30/11/2012
ISBN: 9788493874384
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Este ejemplar fue revisado a mano, clasificado con cuidado y puesto en nuestra estanteria con la esperanza de encontrar un nuevo hogar. Si buscabas algo de Albert Llenas Llensa, Jordi Bonet-Coll, Judit Pujadó Puigdomènech, este puede ser el momento.
Sinopsis de El llibre del recuit
Descubre la fascinante historia y los secretos del requesón en 'El llibre del recuit: Vida i miracles d'un llevant de taula'. Este libro te lleva a un viaje a través de la vida y los milagros de un producto humilde pero esencial en la gastronomía catalana. Explora su elaboración, sus usos culinarios y su importancia cultural en 182 páginas llenas de sabor y tradición.
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