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El libro del amante del pan
18 personas viendo esto
Visto 7 veces
4,7*****(112 valoraciones)
ISBN | 9788476510155
Hogar y Cocina
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Hogar y Cocina
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Detalles del producto
Paginas: 120 pag
Autor: Lionel Poilane
Editorial: VISOR DISTRIBUCIONES
ISBN: 9788476510155
Formato: tapa blanda
Idioma: es-ES
ISBN: 9788476510155
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Este ejemplar fue revisado a mano, clasificado con cuidado y puesto en nuestra estanteria con la esperanza de encontrar un nuevo hogar. Si buscabas algo de Lionel Poilane, este puede ser el momento.
Sinopsis de El libro del amante del pan
"El libro del amante del pan" de Lionel Poilâne es una exploración apasionada y detallada del mundo del pan. Poilâne, un panadero reconocido, comparte su amor por el pan a través de recetas, técnicas y reflexiones sobre la cultura del pan. El libro ofrece una visión completa, desde la selección de ingredientes hasta el horneado perfecto, ideal para panaderos caseros y profesionales que buscan profundizar en el arte de hacer pan.
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