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El libro de los platos de cuchara
18 personas viendo esto
Visto 3 veces
4,7*****(112 valoraciones)
ISBN | 9788420662862
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Detalles del producto
Paginas: 288 pag
Autor: Simone Ortega, Inés Ortega
Editorial: Alianza Editorial
ISBN: 9788420662862
Formato: tapa blanda
Idioma: es-ES
Publicacion: 19/4/2010
ISBN: 9788420662862
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Este ejemplar fue revisado a mano, clasificado con cuidado y puesto en nuestra estanteria con la esperanza de encontrar un nuevo hogar. Si buscabas algo de Simone Ortega, Inés Ortega, este puede ser el momento.
Sinopsis de El libro de los platos de cuchara
Descubre el arte de la cocina tradicional española con 'El libro de los platos de cuchara'. Simone e Inés Ortega te guían a través de un recetario especializado en caldos, ollas, purés, potajes, sopas, cremas y gazpachos. Esta edición revisada y ampliada incluye aproximadamente 250 recetas, desde las más clásicas hasta las versiones modernas con sopas de sobre y preparadas. Aprende sobre la historia de estos platos y cómo presentarlos de manera atractiva. Un libro indispensable para los amantes de la cocina de siempre.
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