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Diccionario de cocina
18 personas viendo esto
Visto 2 veces
4,7*****(112 valoraciones)
ISBN | 9788487560552
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Detalles del producto
Paginas: 317 pag
Autor: Ignasi Riera
Editorial: Universidad De Sevilla
ISBN: 9788487560552
Formato: tapa dura
Idioma: es-ES
Publicacion: 15/12/1993
ISBN: 9788487560552
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Este ejemplar fue revisado a mano, clasificado con cuidado y puesto en nuestra estanteria con la esperanza de encontrar un nuevo hogar. Si buscabas algo de Ignasi Riera, este puede ser el momento.
Sinopsis de Diccionario de cocina
Este diccionario de cocina de Ignasi Riera, publicado en 1993, es una obra de referencia esencial para cualquier aficionado o profesional de la gastronomía. Con 317 páginas, esta edición con sobrecubierta ilustrada ofrece una amplia recopilación de términos y conceptos culinarios. Ideal para aquellos que buscan profundizar en el mundo de la cocina y descubrir nuevos significados y técnicas.
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