Desserts pâtissiers comme un chef

18 personas viendo esto

Visto 0 veces

4,7*****(112 valoraciones)

ISBN | 9782017179276

Arte y Cultura

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Detalles del producto

192 pag

Thomas Feller

Hachette Pratique

9782017179276

tapa blanda

fr-FR

10/8/2022

ISBN: 9782017179276

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libro esperando una segunda oportunidad

Lleva 288 dias esperando que alguien lo vuelva a disfrutar.

Este ejemplar fue revisado a mano, clasificado con cuidado y puesto en nuestra estanteria con la esperanza de encontrar un nuevo hogar. Si buscabas algo de Thomas Feller, este puede ser el momento.

Sinopsis de Desserts pâtissiers comme un chef

Descubre los secretos de la pastelería con 'Desserts pâtissiers comme un chef'. Este libro te guiará a través de 50 técnicas y 50 recetas ilustradas, diseñadas para ayudarte a progresar paso a paso en el arte de la repostería. Aprende de la mano de Thomas Feller-Girod y domina las habilidades necesarias para crear postres dignos de un chef profesional. Ideal para aficionados y aspirantes a profesionales que buscan perfeccionar sus habilidades en la cocina dulce.