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Curso de cocina: tres chocolates
18 personas viendo esto
Visto 0 veces
4,7*****(112 valoraciones)
ISBN | 9788496669505
Otros
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Detalles del producto
Paginas: 72 pag
Autor: Sébastien Serveau
Editorial: Tursen S.A. - H. Blume
ISBN: 9788496669505
Formato: tapa blanda
Idioma: es-ES
Publicacion: 13/11/2009
ISBN: 9788496669505
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libro esperando una segunda oportunidad
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Este ejemplar fue revisado a mano, clasificado con cuidado y puesto en nuestra estanteria con la esperanza de encontrar un nuevo hogar. Si buscabas algo de Sébastien Serveau, este puede ser el momento.
Sinopsis de Curso de cocina: tres chocolates
Descubre los secretos para preparar deliciosos postres con chocolate en sus tres versiones: negro, con leche y blanco. Este libro te guiará paso a paso con recetas ilustradas, técnicas y utensilios para convertirte en un experto en la comodidad de tu hogar. Aprende a crear texturas crujientes y etéreas, aromas y sabores de lujo, desde panacottas hasta sablés y delicadas chantillís.
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