Cuines de Barcelona

18 personas viendo esto

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4,7*****(112 valoraciones)

ISBN | 9788417188184

Historia

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Detalles del producto

210 pag

Isabel Segura Soriano

Editorial Comanegra S.L.

9788417188184

tapa blanda

ca, es-ES

24/1/2018

ISBN: 9788417188184

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libro esperando una segunda oportunidad

Lleva 380 dias esperando que alguien lo vuelva a disfrutar.

Este ejemplar fue revisado a mano, clasificado con cuidado y puesto en nuestra estanteria con la esperanza de encontrar un nuevo hogar. Si buscabas algo de Isabel Segura Soriano, este puede ser el momento.

Sinopsis de Cuines de Barcelona

Este libro explora la evolución de la cocina como espacio doméstico en Barcelona desde 1859 hasta 1976, analizando la estética de la publicidad y su impacto en la sociedad. Se examinan los vínculos entre la historia de la ciudad, la tecnología, la arquitectura, el conocimiento, los imaginarios y la relación entre cocina y género. Se observa la evolución de Barcelona durante las exposiciones Universal e Internacional, la llegada de la luz eléctrica y la democratización del suministro energético, hasta el período posterior a 1939.