Cuina amb Joan Roca

18 personas viendo esto

Visto 20 veces

4,7*****(112 valoraciones)

ISBN | 9788497082648

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Detalles del producto

350 pag

Joan Roca

Planeta CAT

9788497082648

tapa dura

ca, es-ES

25/3/2014

ISBN: 9788497082648

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libro esperando una segunda oportunidad

Lleva 378 dias esperando que alguien lo vuelva a disfrutar.

Este ejemplar fue revisado a mano, clasificado con cuidado y puesto en nuestra estanteria con la esperanza de encontrar un nuevo hogar. Si buscabas algo de Joan Roca, este puede ser el momento.

Sinopsis de Cuina amb Joan Roca

Descubre los secretos de la cocina de Joan Roca con este libro que te guiará paso a paso en las técnicas básicas para cocinar en casa. Joan Roca, reconocido chef, comparte sus conocimientos culinarios adquiridos a lo largo de más de veinticinco años de profesión, presentados de forma visual y didáctica para que puedas aplicarlos fácilmente. Este manual único contiene una selección de ochenta recetas para que puedas poner en práctica todos los secretos de la cocina y aprendas a cocinar cualquier plato.