
Composición de los alimentos

Composición de los alimentos
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ISBN: 9788477540946
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Este ejemplar fue revisado a mano, clasificado con cuidado y puesto en nuestra estanteria con la esperanza de encontrar un nuevo hogar. Si buscabas algo de Olga Moreiras, Ángeles Carbajal, M. Luisa Cabrera, este puede ser el momento.
Sinopsis de Composición de los alimentos
Este libro, 'Composición de los alimentos', es una guía completa sobre el contenido nutricional de los alimentos. Escrito por Olga Moreiras, Ángeles Carbajal y M. Luisa Cabrera, proporciona información detallada sobre la energía, los macronutrientes, los minerales, las vitaminas, los ácidos grasos y el colesterol presentes en diversos alimentos. Publicado por Obelisco en tapa blanda, este libro es una herramienta esencial para aquellos interesados en la nutrición y la salud.
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