Cómo preparar carnes y caza

18 personas viendo esto

Visto 7 veces

4,7*****(112 valoraciones)

ISBN | 9788422674443

Hogar y Cocina

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Detalles del producto

144 pag

Karlos Arguiñano, Juan Mari Arzak

CIRCULO DE LECTORES

9788422674443

tapa dura

es-ES

2/4/1999

ISBN: 9788422674443

2 ofertas disponibles

libro esperando una segunda oportunidad

Lleva 379 dias esperando que alguien lo vuelva a disfrutar.

Este ejemplar fue revisado a mano, clasificado con cuidado y puesto en nuestra estanteria con la esperanza de encontrar un nuevo hogar. Si buscabas algo de Karlos Arguiñano, Juan Mari Arzak, este puede ser el momento.

Sinopsis de Cómo preparar carnes y caza

Este libro, 'Cómo preparar carnes y caza', es el volumen 4 de la serie 'Escuela de Cocina y de la Buena Mesa'. Escrito por los reconocidos chefs Karlos Arguiñano y Juan Mari Arzak, ofrece una guía completa para la preparación de carnes y caza. Coordinado por Patxi Antón, este libro es ideal tanto para aficionados a la cocina como para expertos culinarios que buscan perfeccionar sus habilidades en la preparación de estos alimentos.