Comer o no comer

18 personas viendo esto

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4,7*****(112 valoraciones)

ISBN | 9788408073611

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Detalles del producto

288 pag

Antoni Orti Aparisi, Raquel Bernacer, Ana Palencia

Editorial Planeta

9788408073611

tapa blanda

es-ES

12/3/2013

ISBN: 9788408073611

2 ofertas disponibles

libro esperando una segunda oportunidad

Lleva 377 dias esperando que alguien lo vuelva a disfrutar.

Este ejemplar fue revisado a mano, clasificado con cuidado y puesto en nuestra estanteria con la esperanza de encontrar un nuevo hogar. Si buscabas algo de Antoni Orti Aparisi, Raquel Bernacer, Ana Palencia, este puede ser el momento.

Sinopsis de Comer o no comer

En 'Comer o no comer', Antoni Ortí, Raquel Bernacer y Ana Palencia desmantelan 98 falsedades alimenticias que se han extendido como verdades absolutas. Con un enfoque que combina cultura popular, antropología, literatura, historia y folclore, este libro aborda los mitos más comunes sobre la alimentación, como la creencia de que la leche es perjudicial para los adultos o que los alimentos ecológicos son más nutritivos. Los autores utilizan el humor para hacer accesible la ciencia de la nutrición, invitando a los lectores a disfrutar y saborear el conocimiento al desmentir mitos gastronómicos arraigados.