Sinopsis de Cocina vegetariana

Descubre un nuevo concepto en libros de cocina con 'Cocina Vegetariana', una guía práctica y accesible para aquellos que disfrutan cocinando. Este libro forma parte de una colección pensada para personas con una visión global, ofreciendo recetas saludables, fáciles de preparar y con un toque internacional. Sumérgete en 50 recetas clásicas con las últimas tendencias culinarias vegetarianas. Aprende a preparar desde hortalizas al curry con leche de coco hasta un risotto de espárragos y setas, o una polenta con hortalizas. Comprueba que renunciar a la carne no significa renunciar al placer de una buena comida. Este libro es una obligación para todos aquellos que buscan disfrutar de una alimentación sana y deliciosa.