Cocina seguntina

18 personas viendo esto

Visto 2 veces

4,7*****(112 valoraciones)

ISBN | 9788440455505

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Detalles del producto

129 pag

Juan Antonio Martínez Gómez-Gordo

Editorial por confirmar

9788440455505

tapa blanda

es-ES

1/1/1989

ISBN: 9788440455505

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libro esperando una segunda oportunidad

Lleva 178 dias esperando que alguien lo vuelva a disfrutar.

Este ejemplar fue revisado a mano, clasificado con cuidado y puesto en nuestra estanteria con la esperanza de encontrar un nuevo hogar. Si buscabas algo de Juan Antonio Martínez Gómez-Gordo, este puede ser el momento.

Sinopsis de Cocina seguntina

Descubre la rica tradición culinaria de Sigüenza con 'Cocina Seguntina', un libro que recopila 175 recetas y notas gastronómicas de la región. El autor, Juan Antonio Martínez Gómez-Gordo, te guía a través de los sabores auténticos de la cocina seguntina, explorando ingredientes locales y técnicas tradicionales. Esta edición, publicada en 1989 por la Diputación de Guadalajara, es una joya para los amantes de la gastronomía española y aquellos interesados en la historia culinaria de la región.